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  • 行楽・アウトドアに

    最近は手ぶらでキャンプできるグランピングや、キャンプやピクニックなどで使える、ワンタッチの日よけ用テントもあり、便利になりましたね。 そんな行楽・アウトドアには、ポケトルやティーバッグが重宝します。 茶葉を使用したら、その茶殻にポン酢をかければ一品できあがり。 どこでも美味しいお茶を、自然の中で楽しみませんか？   

    行楽・アウトドアに

  • 家で、リラックスして飲むお茶

    自宅でのんびりと本を読んだり、テレビを見たり・・リラックスしたいときには、玉露やかぶせ茶はいかがでしょうか。 玉露やかぶせ茶には、煎茶に比べて「テアニン」という旨味成分が多く含まれています。脳の神経細胞に作用して、心身をリラックスさせてくれます。また「テアニン」は、「カフェイン」の覚醒作用を穏やかにしてくれます。   「カフェイン」は、湯温が高いほど溶けやすく、低いと溶けにくい性質があるので、低温（50℃以下）、もしくは水出しすると、「カフェイン」の抽出を抑えることができ、より苦味を抑えて「テアニン」を引き出すことができます。 

    家で、リラックスして飲むお茶

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京の歳時記

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ちきりやについて

京都・三条室町にある創業170年のお茶屋です。

品質や風味にこだわって、毎日の生活を豊かにするお茶づくりを心掛けています。

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