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ちきりや
宇治本玉露 50g
宇治本玉露 50g
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商品説明
京都府産の一番茶使用。洗練された芳醇な香りと旨味の深い余韻が広がる、当店の最高峰の玉露です。
とろりとした上品な旨味
低温、あるいは水でじっくり出していただくことで、とろりとした上品な旨味が楽しめます。茶がらはポン酢等かけていただくと、おひたしのように美味しく食べられます。
なぜ旨味が多いの?
玉露は、茶畑に20日前後覆いをして、直射日光を遮って育てます。これによりアミノ酸(旨味)がカテキン(渋味)に変化するのを抑えるため、旨味が多いお茶となります。
商品詳細
形状: 茶葉
名称: 玉露
原材料名: 緑茶(京都府産)
内容量: 50g
賞味期間: 10ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品サイズ(cm): 11.5×23.0×1.0
名称: 玉露
原材料名: 緑茶(京都府産)
内容量: 50g
賞味期間: 10ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品サイズ(cm): 11.5×23.0×1.0
美味しい淹れ方
美味しい淹れ方
(2人分)
①沸騰させたお湯を茶碗に注ぎ冷まします。目安40ml、50℃
②急須に茶葉を小さじ3杯(約6g)入れます。③急須へ①のお湯を注ぎ2分ほど待ちます。
④最後の一滴まで均等に注ぎ分けてください。2煎目からは時間をおかずに注いでください。
■水出し緑茶の作り方
①茶葉15gをティーパックに入れます。
②ティーポットに冷水1Lとティーパックを入れて、冷蔵庫で冷やしてください。
※できれば沸騰した湯を冷ましてご利用ください。
③徐々に出始め、1~2時間を目安にお飲みいただけます。
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