京都のお茶 通販 創業安政元年 株式会社ちきりや
ちきりや
のしの種類 無し 紅白無地 内祝（紅白蝶結び） 内祝（紅白結び切り） 粗品 御礼 快気内祝 粗供養 御供 志 御中元 御歳暮 御年賀 その他
のしの用途
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青々とした爽やかな香り、やわらかな甘みのある、上品な味わいです。煎茶に比べて渋みが少ないので、熱湯でも美味しく淹れられます。
玉露や煎茶を製造する工程で選り分けられた茎の部分を集めたお茶のことをいいます。「白折（しらおれ）」「棒茶」ともいいます。
（２人分） ①沸騰させたお湯を茶碗に注ぎ冷まします。目安180ml、80℃ ②急須に茶葉を小さじ3杯（約6ｇ）入れます。 ③急須へ①のお湯を注ぎ１分ほど待ちます。 ④最後の一滴まで均等に注ぎ分けてください。２煎目からは時間をおかずに注いでください。 ■水出し緑茶の作り方 ①茶葉15ｇをティーパックに入れます。 ②ティーポットに冷水１Lとティーパックを入れて、冷蔵庫で冷やしてください。※できれば沸騰した湯を冷ましてご利用ください。 ③徐々に出始め、1～2時間を目安にお飲みいただけます。
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