陶磁器の産地

陶磁器とは、土や石をこねて焼いたものの総称で、使用される原料から、陶器は「土もの」、磁器は「石もの」とも呼ばれています。

日本に古くからある焼きものの中でも、中世から現代まで続く代表的な産地（越前焼、丹波焼、備前焼、信楽焼、瀬戸焼、常滑焼）を、日本六古窯と称されています。

日本にはこれ以外にも全国各地に産地があり、清水焼（京都）、美濃焼（岐阜）、有田焼（佐賀）、益子焼（栃木）、萬古焼（三重）、萩焼（山口）、波佐見焼（長崎）、九谷焼（石川）・・などが知られています。


美濃焼（岐阜）・・日本一の生産量を誇る。古い歴史がありながらも、現代にもなじみやすいデザインで、織部、志野、黄瀬戸などがある。

常滑焼（愛知）・・2017年日本六古窯のひとつとして、日本遺産に認定される。鉄分を多く含む陶土を使用しているのが特徴。中でも急須は、お茶の苦み・渋みをまろやかにしてくれることで知られる。

京焼・清水焼（京都）・・清水焼は、もともと清水寺の参道の五条坂界隈で作られていたことが始まり。現在では、京都で作られるやきものを「京焼・清水焼」と呼んでいる。職人たちが各地から土を調達してブレンドしていることから、職人によって異なる特色を持つ。